本篇文章给大家谈谈西洋参的功效与作用，以及西洋参与石斛泡水的功效的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,补益名品西洋参，经常食用有哪些功效？
• 2,预防“秋燥”，石斛、叁七都是西洋参的黄金搭档
• 3,西洋参这5个作用很“诱人”，中医都赞不绝口
• 4,适合夏天清补的1味中药，配一味泡水，利湿消暑，益气生津养胃

补益名品西洋参，经常食用有哪些功效？

秋冬季节，很多人会使用一种珍贵中药材——西洋参来进补。那么，西洋参应该怎么吃？又有何功效呢？

1、西洋参名片

西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所着《本草纲目拾遗》始有记载。

【性味与归经】味甘、微苦，凉；归心、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

【用法与用量】3～6克，另煎兑服。

【注意】不宜与藜芦同用。

西洋参能补气养阴、清热生津，根据中医春夏养阳、秋冬养阴的整体养生原则，西洋参非常适合在秋季食用。

西洋参与人参功效相似，常用来代替人参作为滋补之品。

西洋参的独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。

2、西洋参的适宜人群

01、西洋参归心、肾经，与人参相比更重养阴，适合容易疲劳和需要增强记忆力的人。

02、西洋参归肺经，能补气清肺，适合免疫力差、肺虚久咳、咯血的人。

03、西洋参性寒味苦、微甘，能清热生津，适合热病伤阴而咽干口渴的人。

04、西洋参功能补气养阴，适合阴亏引起的虚热烦倦、失眠的人。

3、西洋参的禁忌人群

并不是所有人都适合食用西洋参，如果您有咳嗽伴有清痰、大便溏薄、消化不良、畏寒怕冷、舌苔白腻或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则会加重病情。

此外，西洋参可以清火，对于脾胃虚寒者以及女性痛经、闭经、带多者，也不宜把西洋参作为保健品，以免损伤阳气加重病情。

西洋参的服法禁忌：

不能与浓茶同吃：茶叶里面含鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。

不与萝卜同吃：萝卜是下气的食物，而西洋参是补气的，两者功效上互相排斥。

不能与藜芦同吃：两者属于药用配伍禁忌。

注意：西洋参是保健食品也是中药，需要西洋参治疗疾病的朋友要在中医师或中药师的指导下服用。

预防“秋燥”，石斛、叁七都是西洋参的黄金搭档

大河报·大河客户端记者 李彬

秋季乾燥的气候容易耗损肺阴，出现食欲不振，口渴鼻干，皮肤乾燥，大便秘结等虚烦燥火症状。西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，补气养阴、清火除烦、养胃生津，能有效预防“秋燥、秋乏”。

西洋参可用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。《医学衷中参西录》言其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之”。所以，补而不燥正是西洋参的特别之处。

您是否知道石斛和叁七，都是西洋参的“黄金搭档”。例如：

石斛洋参茶

西洋参3克，石斛10克，泡水代茶饮。

益气养阴、生津降火，可适用于津液不足口、渴咽干之症。

西洋参粉+叁七粉

叁七粉、西洋参粉各等量，两者溷合均匀，每日温水冲服。一方面叁七可化瘀通络，另一方面，西洋参可气阴双补，对心脏全面养护。

专家提醒，以上药物配方请在专业中医师的指导下使用。另外，药材好，药才好，在选购时，市民一定要选择道地药材。

张仲景大药房，只采购道地、放心的中药材。目前张仲景大药房正值十五周年庆，为了让市民朋友“健康养生早配齐”，最大的优惠给到千万会员，西洋参超低价299元/斤;云南文山叁七超低价199元/斤;浙石斛超低价599元/斤。

来源：大河客户端 编辑：沉晨

西洋参这5个作用很“诱人”，中医都赞不绝口

西洋参又被称为花旗参，具有养胃生津以及补脾益气的功效，同时也能够清热，能够提高体力以及脑力，降低了身体疲劳度，同时调节了中枢神经系统，预防冠心病、高血压以及心绞疼痛，除此之外也能够减轻癌症放射化疗所带来的不良反应，比如身体消瘦、恶心呕吐以及白细胞减少等。

1、增强中枢神经系统

西洋参里面含有的皂甙能够增强中枢神经系统，具有消除疲劳以及静心宁神的功效，同时也增强了记忆力，特别适合于记忆衰退、失眠烦躁以及老年痴呆症的人群。西洋参补气的功效是众所周知的，能够促进血清蛋白的合成，同时也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身体免疫力，有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌和防癌的功效。

2、保护心血管系统

经常服用西洋参能够抗心律失常以及心肌氧化，同时也有利于抗心肌缺血，同时也在一定程度上强化心肌的收缩能力。对于心慌气短的冠心病患者来说，只要长时间服用西洋参就会有明显的效果，同时也可以调节血压，帮助心率失常、脑血栓、冠心病以及高血压患者的恢复。

3、能促进血液的活力

长时间服用西洋参有利于降低血液的凝固性，具有一定的抗动脉硬化的功效，除此之外也促进了红细胞的生长，增加了血色素。西洋参归肾经、心经和肺经，具有养胃生津以及补肺降火的效果。

4、能调节内分泌系统

西洋参能够促进骨髓蛋白的合成，促进了身体对脂肪的代谢，增强了肝脏解毒的功能，适合于贫血、癌症以及老年人。西洋参也能够抑制癌细胞的生长，抑制了单纯性的疱疹病毒，同时促进了新陈代谢的速度，增强体力。

5、提神醒脑以及促进消化的功效

西洋参能够提神醒脑，缓解春困所引起的疲倦。同时也能够缓解胃肠道紊乱以及慢性胃病，让胃肠道处于正常运转状态，帮助消化系统的运行。

虽然西洋参给身体带来这么多的功效，并不是吃得越多越好，每天吃西洋参的量要控制在30克左右，要是吃太多的话可能会引起腹泻，消化不良以及腹胀等，甚至会让患者出现虚不受补的症状。

南方医科大学珠江医院梁东辉教授表示，对于长期伤津耗气的人来说，可以在膳食中添加西洋参，能够益气养阴，可以滋补身体。西洋参含有人参皂苷类和多种氨基酸以及多种微量元素，还有挥发油等，对于气阴两虚有热的病人来说也很好的调养作用。西洋参一天最常用量为3~6克。

温馨提示

吃西洋参最简单的方法就是含化的方法，把西洋参直接放在锅里面蒸一下，这样能够让其软化，然后再切成片放在玻璃瓶里面，每天早晚各含服4片，慢慢的咀嚼咽下去。

适合夏天清补的1味中药，配一味泡水，利湿消暑，益气生津养胃

伏天炎热，很多人都进入到了“无病叁分虚”的状态，总是身体疲惫不说，还容易心烦失眠，吃不下饭，想补补身子又怕上火，一不小心就补过头，身体反而更难受。今天贾医生跟大家分享的这味药啊，非常适合夏天清补，它就是——石斛。

石斛被列为“九大仙草”之首，素来有“药中黄金”的美誉。它味甘味寒，有益气生津、滋阴清热的功效，而夏季暑热容易耗损阴液，这个时候石斛就派上用场了。下面我再来教大家几个搭配，把石斛的作用最大程度的发挥出来！

夏季暑热伤津耗气，很容易导致气阴两亏，这时人就非常容易烦躁，五心烦热，口舌咽干，喝再多水也不管用。而石斛能清虚热，养阴津，西洋参呢也是清补的一味药，补气还不上火。

夏季暑热，再加上雨水丰富，形成了一个天然的湿热环境，容易致使人中暑，而石斛能养阴生津，益气消暑，青蒿可以清暑热、化湿浊，搭配在一起，非常适合用来夏季防暑。

夏季湿热困顿脾胃，人就容易吃不下饭，恶心欲呕，浑身乏力，口中黏腻不清爽，那这个时候就可以用石斛来滋阴清热，再配以芦根利湿止呕，降逆除烦，二者合用，化湿而不伤阴。

夏天人出汗量比较多，容易耗损津液，而肺又是喜润恶燥的一个脏，阴液耗损的太多也会导致燥邪伤肺，这时人就会出现咽干、鼻燥、乾咳、咽喉肿痛等症状，而石斛可以益气养阴，再加上鱼腥草去宣肺止咳，对此就有不错的调理效果了。

夏季阴液耗损太过，肠道津液不足，就会吸收大便中的水份，进而导致便秘，这个时候大便是乾燥如羊粪的一个状态。而石斛和麦冬这两味药都能养阴生津，并且麦冬还有润肠通便的功效，这两味药搭配起来了可以调理阴虚便秘。

最后贾医生在这里也要提醒大家，石斛虽好，但是药性偏寒，所以脾胃虚寒的人呢，就不太适合了，大家如有需要，最好在专业医生的指导下使用。感谢大家的观看，我们下期再见！