本篇文章给大家谈谈蜂胶的功效与主治功能，以及蜂胶的十大功效与作用的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
蜂胶适合什么人吃？蜂胶应该怎么吃呢？
蜂胶是什么
蜂胶(英文：propolis)，是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质，溷入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，呈棕黄色或黄褐色块状，遇热变软，具粘性。
胶生产期多为夏、秋季，蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。
蜂胶的功效与作用
1、蜂胶有抗菌功效：蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2、蜂胶能促进组织细胞再生，对各种口腔疾病是具有很好的修复作用，可用于治疗胃溃疡。
3、预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。
4、蜂胶既能降甘油叁脂，又能降胆固醇。
5、蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。
6、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
7、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。
8、镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
蜂胶的营养价值
1、蜂胶有“紫色黄金”的美称，一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。
2、蜂胶所含的成分极其复杂，内含20大类共300余种营养成分，包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物，以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等，犹如一个天然的“药库”。
3、蜂胶成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。
槲皮素是很多中药材的有效成分，有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。萜类成分等有良好的杀菌、消炎作用，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的出现。咖啡酸苯乙酯具有极强的抗炎和抗氧化活性，可以起到抗肿瘤的作用。
蜂胶的副作用
1、严重过敏体质者慎用或停用。由于个性差异，约万分之叁的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象(不会产生生命危险)。
外用蜂胶者，使用一周内，每天一滴涂抹患处试敏。对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氢钠(小苏打)溶液冲洗发病区，然后用氧化锌煳膏或皮质醇激素(强的松软膏)涂敷，时间不长即可治愈。
对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者，一般时间不会很长即自愈，过敏反应严重者，到医院进行治疗。如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀，则可服用苯海拉明等脱敏药，过敏现象即可消失。待过敏现象消失后，可转为内服，同样可以收到良好的效果。
2、孕妇禁服：孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。
3、1周岁以下的婴幼儿不宜服用，其功效成分有可能影响婴儿免疫系统正常发育，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。
蜂胶怎么吃
1、蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
2、蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。
3、如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用药酒的朋友也可将其加入药酒中，这样能够提高药酒的疗效。
4、常吸烟的朋友，建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样能有效的降低烟焦油的吸入量，减少抽烟对人体的危害。
5、蜂胶加在水中的黑色漂浮物可以吃。蜂胶加在水中，在水的表面会有两种漂浮物，一种是米黄色漂浮物，一种是黑色漂浮物，这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分，米黄色漂浮物主要是黄酮类物质，黑色漂浮物主要是蜂胶油，这些物质都是好东西，可以放心食用。
6、不能和茶水一起服用。
蜂胶过敏
由于蜂胶中的成分相当复杂，所以在应用蜂胶之前有必要做过敏性实验，尤其是在外用蜂胶的情况下以及有过敏史的人群。
一般情况的过敏反应有：外用蜂胶引起的接触性皮炎，内服蜂胶导致的粘膜充血水肿以及哮喘发作。
过敏的测试方法：外用可取试品一滴涂于手腕内侧，如半小时内无反应证明安全;内服应取最少量试用，半小时内无反应证明安全。蜂胶引起的过敏反应不说明蜂胶含有毒成分，而是使用者属于过敏性体质，病理学属于变态反应。尤如有的人在春季会对空气中的花粉过敏一样。
蜂胶的抗病毒作用及其辅助治疗COVID-19的潜力
蜂胶，是蜜蜂采集植物幼芽及树干的分泌物，溷合其自身上颚腺、蜡腺的分泌物而形成的胶状物质，是蜜蜂用来抵御蜂巢外部病虫害、病原性微生物入侵以及保持巢内环境干净清洁的物质[1]。一个5-6万只蜜蜂的蜂群，一年只能产100多克蜂胶[2]，足以见得蜂胶的稀有。
蜂胶长这样
蜂胶化学成分种类丰富，拥有多种药理活性蜂胶2005年被正式纳入《中华人民共和国药典》，在最新的《中华人民共和国药典》（2020年版）569页中它的功能与主治为：“补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤”[3]。
科学家已在蜂胶中分离鉴定出300多种化学成分，主要包含黄酮类化合物、酸类化合物、醇类化合物、烯、萜类化合物、酚\醛\酮\酯\醚类化合物、氨基酸、脂肪酸与脂肪酸酯、维生素和矿物质等[4]。同时，蜂胶的胶源植物、地理位置、蜂种、采集季节等这些因素都会影响蜂胶的化学成分的种类和含量。比如巴西绿蜂胶富含阿替匹林C，而中国杨树型蜂胶则主要含有黄酮类化合物[5]。
由于蜂胶的化学成分种类丰富，使它拥有了多种多样的药理活性[1]：如抗氧化、抗炎、抑菌、抗肿瘤、提高免疫力、调节血脂、血糖等。国内外大量研究表明，几乎所有产地的蜂胶均具有一定抗病原微生物活性——除了一些常见的革兰氏阳性及阴性菌，蜂胶对牙周致病菌甚至某些抗生素耐药菌都有良好的抗菌效果[6][7]。
蜂胶使用历史长，近年来抗病毒作用成重点蜂胶抗病原微生物的应用最早可以追溯到古埃及时代，古埃及人很早便学会将蜂胶作为一种防腐材料加以应用。而对于蜂胶抗菌功能的系统性研究最早开始于20世纪40年代[8]。近20年来，大量围绕蜂胶抗菌活性的相关研究也随之展开， 并且随着人们的关注度逐渐升高，蜂胶的抗病毒作用也日渐受到关注。
近来研究发现，蜂胶具有良好的抗病毒效果，可以抵抗多种病毒：如人类1型免疫缺陷病毒（HIV-1）、流感病毒（H0N1、H1N1、H3N3、 H3N2和H7N7）、单纯疱疹病毒（HSV1、HSV2）、伪狂犬病病毒（PRV）、畜禽传染性病毒等。而蜂胶抗病毒活性除了表现在其对病毒直接的抑制和杀灭作用外，还可以作为佐剂结合特定抗原注入体内，以增强机体特异性免疫应答的方式帮助宿主抵抗和清除病毒[9]。
新冠病毒肺炎大流行，蜂胶进一步引关注2020年，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）大流行对人类健康和经济造成了重大影响，研究者们开始探索一些可以作为SARS-CoV-2感染辅助治疗的天然替代品[10]。而蜂胶因为相对便宜的价格、广泛的应用且较高的安全性[11]，得到了大家的重视。2020年8月17日，《Biomedicine & Pharmacotherapy》杂志发表了一篇文章，综述了蜂胶抵御SARS-CoV-2感染和治疗COVID-19疾病的潜力[12]：
总体来说，蜂胶抵御COVID-19潜在可能性的机制包括以下几个方面：
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ACE2酶：蜂胶辅助治疗SARS-CoV-2感染的潜在机制在以上蜂胶抵御COVID-19的潜在机制中，ACE2酶的抑制是治疗SARS-CoV-2感染的一个重要目标，也是蜂胶辅助治疗SARS-CoV-2感染的重要机制。SARS-CoV-2可以与ACE2强结合，利用该酶作为受体在宿主细胞中进行入侵和复制，造成损害并增加人际传播。因此，ACE抑制剂被认为是有用的药物替代品。
Osés等人[13]通过体外试验，评估了多种蜂胶抑制ACE的特性，发现大多数类型的蜂胶对ACE都有很强的抑制作用，其中，蜂胶成分儿茶素和对香豆酸的抑制效果最好。而蜂胶中的山奈酚可能也是一种用于对抗COVID-19的重要成分，因为它可以抑制TMPRSS2的表达，除了具有抗病毒活性外，还与ACE2、RdRp和刺突糖蛋白（SGp）具有相互作用。
（蜂胶干扰SARS-CoV-2附着在宿主细胞、病毒复制和病理过程的主要途径）
鉴于以上这些已经发现的潜在机制，蜂胶未来或许可以作为辅助治疗COVID-19的一种潜在手段。但是，当前对于蜂胶抵御COVID-19的机制更多局限在体外研究。只有少数的临床试验研究了蜂胶具有一定缓解COVID-19患者并发症的作用，未来还会有更多关于蜂胶的临床试验结果发表，为我们进一步揭开和验证蜂胶抗病毒作用的机理。
蜂胶再好食用宜适量，选购认准蓝帽子目前有限的临床数据支撑每天摄入375-500mg的蜂胶都是安全的[14]，之前市面上蜂胶产品鱼龙溷杂，2009年卫生部将蜂胶列入《可用于保健食品的物品名单》（卫法监发〔2002〕51号），被纳入保健食品管理，不得再作为普通食品原料生产经营。所以，大家在选购蜂胶的时候要记得认准蓝帽子。
参考文献
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[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[M].北京：中国医药科技出版社，2015：358.
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[7] El-Guendouz S, Lyoussi B, Lourenço J P, et al. Magnetite nanoparticles functionalized with propolis against methicillin resistant strains of Staphylococcus aureus[J]. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 2019, 102: 25-33.
[8] Kuropatnicki, A. K., Szliszka, E., & Krol, W. (2013). Historical aspects of propolis research in modern times. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2013, 964149. https://doi.org/10.1155/2013/964149
[9] 胡福良.蜂胶的抗病毒作用研究进展[J].中国蜂业,2020,71(03):20-21.
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[11] D.A.C. Cusinato, E.Z. Martinez, M.T.C. Cintra, G.C.O. Filgueira, A.A. Berretta, V. L. Lanchote, E.B. Coelho, Evaluation of potential herbal-drug interactions of a standardized propolis extract (EPP-AF(R)) using an in vivo cocktail approach, J Ethnopharmacol 245 (2019) 112174, https://doi.org/10.1016/j. jep.2019.112174.
[12] Berretta, A. A., Silveira, M., Cóndor Capcha, J. M., & De Jong, D. (2020). Propolis and its potential against SARS-CoV-2 infection mechanisms and COVID-19 disease: Running title: Propolis against SARS-CoV-2 infection and COVID-19. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie, 131, 110622. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.110622
[13] S.M. Oses, P. Marcos, P. Azofra, A. de Pablo, M.A. Fernandez-Muino, M.T. Sancho, Phenolic Profile, Antioxidant Capacities and Enzymatic Inhibitory Activities of Propolis from Different Geographical Areas: Needs for Analytical Harmonization, Antioxidants 9 (1) (2020) 75, https://doi.org/10.3390/antiox9010075.
[14] Berretta, A. A., Silveira, M., Cóndor Capcha, J. M., & De Jong, D. (2020). Propolis and its potential against SARS-CoV-2 infection mechanisms and COVID-19 disease: Running title: Propolis against SARS-CoV-2 infection and COVID-19. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie, 131, 110622. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.110622