本篇文章给大家谈谈癌症能吃巧克力吗，以及癌症能吃桂圆吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
巧克力、橘子、茶能防癌抗癌么？
大部分防癌抗癌的食品，最后都沦落成江湖郎中造谣骗钱的工具。比如张悟本的绿豆汤……但的确有这么一部分食物，非常有可能降低癌症发病的概率。
茶、大豆、红酒、大部分水果、大部分蔬菜和可可能降低癌症发病风险。
这听起来违背常理，尤其是可可豆。吃巧克力能抗癌的说法在朋友圈一度盛行，结果被驳斥为“想吃巧克力”而作的藉口。
科学之所以被称为科学，因为它不存在常人的“我以为”，不存在所谓的常识。以上食物能降低癌症发病的概率，是因为其中存在一种物质——多酚。
多酚家族成员 | 儿茶酚
多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。它存在于一些常见的植物性食物，如可可豆，爆米花，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。它是存在于可可豆中的天然成份。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。
而多酚有一种特殊作用——抗氧化。
氧化损伤是导致许多慢性病与癌症的可能因素之一。而多酚的作用抗氧化实实在在地减弱了人体内氧化的过程。
图片来源 | CNKI
水果和蔬菜中含有的多酚类抗氧化剂，其中部分可以抑制前致癌剂激活成终致癌剂，极其与DNA的相互作用，从而阻断肿瘤发生过程的启动，称为阻断剂。阻断剂还可以促进致癌剂解毒排除体外，如鞣花酸和黄酮。
也有部分中的植物类化学物质可以抑制肿瘤发生过程的促进和进展，这些被称为抑制剂，如EGCG、β-胡萝卜等。
还有一些兼有阻断剂和抑制剂的作用，从多阶段有效抑制肿瘤发生。
有西方科学家拿可可提取液做了以下实验（也可直接跳过看解释部分）：
Yamagishi等给F344雄性大鼠腹腔内注射二乙基亚硝胺(100 mg/kg)1次，甲基亚硝基脲(20 mg/kg)4次，皮下注射二甲基肼(40 mg/kg)4次，建立多器官致癌模型，同时饮水中加入两种亚硝胺致癌剂，实验开始1周后，实验组动物给予0.025%和0.25%可可液提取物PA，36周时结束实验。服用0.25%可可液提取物PA组动物存活率明显高于对照组，肺部肿瘤发生率和多发性减少，甲状腺腺瘤减少，呈量效关系;小肠、结肠和肾等无明显改变。实验结果表明，可可液提取物PA对肺癌和甲状腺肿瘤具有化学预防作用。
解释部分：以Yamagishi为首的科学家给小白鼠腹腔注入了诱发肺部肿瘤、甲状腺腺瘤等各部位癌症病变的液体，同时在其逐渐患病的过程中给予不同含量的可可提取物。
在实验中，研究人员发现给予更多可可提取物的一组小白鼠的脑部肿瘤、甲状腺腺瘤、肺癌患病率有了很大下降。
这样的实验不存在孤例，葡萄籽提取物也如此（同样可以跳过引用部分，直接看解释）：
Ye等[31]用细胞形态学和MTT细胞毒性试验研究了葡萄籽提取物PA(GSPE)IH636对人乳腺癌细胞MCF-7、人肺癌细胞A-427、人胃癌细胞CRL-1739和人白血病细胞K562的细胞毒作用，结果表明，GSPE对人乳腺癌细胞、肺癌细胞、胃癌细胞具有剂量依赖性和时间依赖性细胞毒作用，用25μg/mLGSPE培养人乳腺癌MCF-7细胞24、48、72 h，细胞生长抑制率分别为6.5%、30%和43%，当GSPE剂量为50μg/mL时，培养24、48、72 h，癌细胞生长抑制率分别为11%、35%、47%;对人肺癌细胞A-427和人胃癌细胞CRL-1739具有相同的生长抑制作用;对人白血病细胞K562无细胞毒作用。不同的是，GSPE对正常人胃黏膜细胞和鼠巨噬细胞J774A.1具有促进生长和增强活性作用。结果表明，葡萄籽提取物PA对一些癌细胞具有细胞毒杀伤作用，对正常细胞具有促进生长和增强活性作用。
解释部分：科学家Ye（该科学家是个中国人），拿出了珍贵的人体内癌细胞在培养皿中进行培养，之后在将葡萄籽提取物与这些癌细胞进行反应。
结果发现，对不同阶段的癌细胞葡萄籽提取物都有抑制反应，更加难能可贵的是，这些细胞还对活性细胞有极大好处。
类似的实验还有茶中的儿茶素（也就是茶多酚）。乡间老人摘青叶取清泉沏茶养生颐养天年长命百岁的故事，可能是真的。
大豆中的黄酮、红豆越橘中的红豆越橘多酚，乃至大部分水果蔬菜的根、叶、皮，的的确确能在实验室中对癌细胞给予强有力的回击。
之所以医生采用放化疗来治疗癌细胞，而没开发多酚类药物是因为现阶段癌症机理未知。多酚类药物就算能提取出来，人类不知道以何种方式最有效的输送到不同部分的癌症部位中去。
而很多放弃化疗疗法的癌症患者，会回归到中医治疗。此时的中草药调理可能就有多酚的影子（但民间中医水平层次不齐，中草药数百万成分难说是不是多酚治好的。）
这是多酚研究陷入困境的原因。
所以，下次有人跟你说吃巧克力能抗癌。别急着反驳人家。也许别人就是正正经经地查了论文文献才说的。
科学的发展从不顾忌是否突破人类的常识！
米喜医家，真的是正正经经查阅论文之后得出非常识结论的公众号。
参考文献：
王修杰,袁淑兰,魏于全. 植物多酚的防癌抗癌作用[J]. 天然产物研究与开发,2005,(04):508-517.
吴勤,付体权,冯传前. 茶多酚诱导肝癌细胞凋亡[J]. 解放军医学杂志,2001,(02):110-112+158.
樊梓鸾. 红豆越橘多酚对氧化诱导损伤及癌细胞增殖抑制作用研究[D].哈尔滨工业大学,2012.
好食材胜过好医生87种“药食同源”食品之二十一：龙眼肉
收藏吧！药理知识终生有益：经典养生尤物——龙眼肉（桂圆）
随着生活质量的提高大家一定已经不再满足有“有病能治好”,而更多地是希望“根本不得病”!所以本头条号特地为大家汇集87种药食同源食品，.方便大家在日常生活中调理好身体。敬请关注，谢谢亲！
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。但在这里中医专家要提醒您，不能忽略龙眼肉的禁忌。那么，您是否适宜吃龙眼肉呢?
龙眼肉的功效与作用有哪些?
1、益气补血，增强记忆：桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志：桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎：桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。
5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的食用禁忌
1、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
2、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
3、因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
4、大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃。
中医认为，龙眼肉具有的功效与作用有安神益气、利尿消肿、健脾养血、防治健忘失眠等，一般人群都可以食用。但龙眼肉的禁忌更应该注意，消化不良的人、孕妇、糖尿病患者等患者人群就不要吃龙眼肉了。
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